El fenómeno de la pared adherida es un problema importante que dificulta el funcionamiento normal del secador por aspersión. Los materiales alimenticios ricos en grasas animales tienden a depositarse en la pared de la cámara de secado. A medida que pase el tiempo, estos materiales alimenticios se convertirán gradualmente en una fuente de contaminación y pondrán en peligro la salud alimentaria. Por lo tanto, muchos fabricantes, expertos y académicos de secadores por aspersión han explorado algunas soluciones al problema de las paredes pegadas.
El volumen excesivo está limitado por el área de colocación. Con el énfasis en las condiciones de producción de alimentos, muchas empresas de alimentos han construido talleres de purificación sin polvo de 300,000 o 100,000 clases, pero los secadores por aspersión no se pueden colocar en áreas limpias debido a su gran tamaño. Muchas empresas La parte que recolecta el material se colocará en el área limpia y el resto se colocará en otro lugar. Ante esta situación, se requiere un sistema de equipo de secado por pulverización para mejorar el rendimiento de sellado y evitar la contaminación ambiental externa.
El secador por pulverización requiere una distribución del tamaño de partículas del producto terminado, contenido de humedad residual, densidad aparente y forma de partículas para cumplir con los estándares precisos, y los gránulos resultantes pueden lograr los resultados deseados. Tomando como ejemplo la densidad aparente, la densidad aparente es una de las características importantes de los alimentos durante el secador por aspersión, y cada medida debe garantizar una densidad aparente óptima durante la operación. La influencia de la densidad aparente está relacionada con la temperatura y humedad del polvo, la temperatura de alimentación, la distribución del tamaño de las partículas, la temperatura del aire de succión, la temperatura de descarga del producto, el modo de contacto con el aire, el tipo de pulverizador y la posición establecida en el secador de pulverización. Para garantizar que la densidad aparente de las materias primas de los alimentos alcance el efecto deseado, se requiere que un maestro experimentado se siente. Sin embargo, con el advenimiento de la era inteligente, si el secador por aspersión puede analizar y juzgar la temperatura y la duración del rocío requeridas de acuerdo con la humedad, la posición y el tamaño de las partículas del material, puede reducir en gran medida la dependencia del equipo de las personas.