Métodos de extracción y separación de aceites esenciales vegetales

Conocimientos técnicos 2022-03-16 16:53:29
Essential oils, also known as volatile oils, are a general term for oily liquids with aromatic odors in plants. They are widely used in medicine, nursing, and daily food. There are more than 300 kinds of wild and cultivated aromatic and medicinal plants containing essential oils in China, but the amount of essential oils in plants is generally less than 1%. The extraction and separation of plant essential oils has become a research hotspot in this industry.

1. Extracción tradicional de aceites esenciales

1.1 Método de extracción

La extracción de vapor de agua consiste en pulverizar la planta y ponerla en un destilador, pasar el vapor de agua y destilar el aceite esencial junto con el vapor de agua. Evita el sobrecalentamiento o coquización de la extracción del agua de co-agua. La extracción por vapor es uno de los métodos más utilizados en la actualidad, el cual es adecuado para la extracción de componentes volátiles que no son solubles en agua.

1.2 Método de extracción por solvente

El aceite esencial crudo se puede obtener mediante extracción continua a reflujo o extracción por inmersión en frío con solventes orgánicos de bajo punto de ebullición, como éter de petróleo y éter dietílico, y el extracto se puede destilar o destilar a presión reducida para eliminar el solvente. El rendimiento de los aceites esenciales en este método es mayor, pero debido a que también se proponen aceites de resina, ceras, etc. en el cuerpo de la planta al mismo tiempo, los aceites esenciales contienen más impurezas, por lo que deben refinarse más.

Los métodos tradicionales de extracción de aceites esenciales incluyen el método de prensado y el método de absorción, que están destinados respectivamente a la purificación de aceites esenciales que son ricos en aceites esenciales y necesitan mantener la fragancia fresca original de los aceites esenciales. La extracción tradicional de aceites esenciales generalmente tiene un bajo costo, un largo tiempo de extracción y muchas impurezas.

2. Nuevo método de extracción de aceites esenciales

2.1 Método de extracción de ultra alta presión

La tecnología de extracción de ultra alta presión consiste en aplicar rápidamente una presión hidrostática de más de 100MPa a las materias primas en condiciones de temperatura normal o temperatura más baja, y mantener la presión durante un cierto período de tiempo, a fin de lograr el propósito de rápido y extracción eficiente.

2.2 Extracción asistida por ultrasonidos

La extracción asistida por ultrasonidos utiliza el fuerte efecto de cavitación y el efecto secundario producido por la presión de radiación ultrasónica para aumentar la velocidad de movimiento y la frecuencia de las moléculas de los componentes extraídos, mejorar la penetración del solvente y mezclar completamente los componentes extraídos con el solvente para mejorar la extracción. eficiencia.

2.3 Extracción asistida por microondas

La extracción asistida por microondas penetra principalmente en el medio de extracción a través de microondas, lo que permite que el medio de extracción absorba la energía de microondas, de modo que las células se rompen debido a la presión interna excesiva, y los ingredientes activos fluyen y se disuelven en el extractante, y luego el extracto es obtenido por separación por filtración posterior.

2.4 Extracción con CO₂ supercrítico

La extracción con fluido supercrítico es una tecnología de extracción que utiliza fluido supercrítico como solvente para extraer algunos componentes efectivos de sólidos o líquidos y separarlos. Se caracteriza por una alta tasa de extracción y pureza.

Además, los nuevos métodos de extracción de aceites esenciales comúnmente utilizados incluyen la extracción enzimática, la microextracción en fase líquida con espacio de cabeza estático por destilación simultánea, la extracción subcrítica, la extracción en dos fases con microcápsulas acuosas, etc. La extracción de nuevos aceites esenciales generalmente tiene las ventajas de una alta rendimiento de aceite, tiempo de extracción corto y menos daño a los ingredientes activos, pero requiere un proceso y un costo relativamente altos.

Tecnología de separación de aceites esenciales vegetales.

Los aceites esenciales extraídos de las plantas son mezclas. Para obtener un solo componente químico, deben separarse aún más. Los métodos de separación comúnmente utilizados son los siguientes.

1. Método de destilación molecular

Esta tecnología utiliza la diferencia en el camino libre del movimiento molecular de diferentes sustancias para lograr la separación. Se puede operar en un ambiente alejado del punto de ebullición. Tiene las características de baja presión de destilación, corto tiempo de calentamiento y alto grado de separación, lo que puede reducir en gran medida el costo de separación de los materiales de alto punto de ebullición. Buena protección de sustancias sensibles al calor. Por lo tanto, la tecnología de destilación molecular es particularmente adecuada para la separación de materiales de alto punto de ebullición y sensibles al calor, especialmente aceites volátiles y productos naturales cuyos ingredientes activos son extremadamente sensibles a la temperatura. Se recomienda una máquina de destilación molecular de película limpia.

2. Método de cristalización

El método de cristalización por congelación utiliza el método de congelación a baja temperatura para hacer que ciertos compuestos en el aceite esencial cristalicen en forma sólida y luego separe el material sólido de otros componentes líquidos para obtener un producto más puro. La tecnología de extracción y separación por cristalización tiene poca contaminación y requiere múltiples purificaciones para cumplir con los requisitos del producto requerido. En aplicaciones prácticas, los reactores de cristalización de vidrio se usan generalmente para investigación a pequeña escala, y los reactores de cristalización de acero inoxidable se usan en producción y escala piloto.

3. Método de separación química

El método de separación química es un método de tratamiento químico de los componentes según la estructura o grupo funcional de cada componente en el 

aceite esencial para separar los componentes.

4. Cromatografía

La cromatografía en columna de adsorción de gel de sílice y alúmina es un método común para separar los componentes del aceite esencial. La combinación de cromatografía y fraccionamiento funciona mejor.

Con el progreso del desarrollo industrial, la tecnología de extracción y separación de aceites esenciales ha madurado gradualmente. La extracción y separación de aceites esenciales de plantas comunes como menta, jazmín, rosa y lavanda está cerca de la saturación. La extracción y separación de moléculas pequeñas y aceites esenciales puros de plantas naturales se ha convertido en una nueva demanda del mercado, y también presenta mayores requisitos para los equipos de separación de laboratorio.


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